矢野青果

市場のせりの様子を少しだけ

2023年5月30日

市場に来た野菜や果物は

まだ値段が決まっていません。

 

市場の人と八百屋さん、果物屋さんが

市場に集まって、値段を決めます。

 

「せり」は、売り手が多くの買い手に

競争で値をつけさせ、最高の値を付けた人に売る

取引方法です。

 

丸協青果市場では朝の7:20から

せりが始まります。

始めは野菜からスタートです!